花式豆沙包的做法
今天分享的是如何制作美味的花式豆沙包，在制作过程中可以根据个人口味适量调整配料。下面将详细介绍制作步骤：
花式豆沙包的制作方法
准备面团
1.首先将除油以外的原料按照先湿后干的顺序放入面包机中，最后将酵母撒在面粉表面上。
2.启动面包机的自动揉面程序，让面团充分均匀混合。我一般揉面约30分钟。
3.待揉面结束后，加入黄油（或玉米油），再进行30分钟的揉面程序。这样面团基本就能拉出手套膜了，如果使用中筋面粉，揉面时间可以适当延长。
面团发酵
4.启动面包机的发酵功能，通常我设定为2小时，但实际时间可能会有所偏差。待面团发酵至2.5倍大时，可用手粘取少许面粉，在面团上戳一洞，若不回缩不塌陷，则表示发酵完成。
5.取出发酵好的面团，轻轻按压排气后，将其分割成大小相近的剂子。
包馅造型
6.将豆沙馅包入面团中，并搓成圆形。
7.用刀在面团上划出条纹。
8.将面团对折翻转，卷成长条状，然后团成圆圈并摆放在烤盘中。
9.将烤盘放入预热至160度的烤箱中，启动发酵功能，我一般发酵40分钟左右。具体时间可根据面团发酵至2-2.5倍大为准。
烘烤与装饰
10.取出烤盘，刷上蛋液，撒上适量芝麻。
11.将面包放入预热至160度的烤箱中，烘烤约25分钟左右，上色较快时可盖上锡纸。
12.烤好后，取出金黄香脆的花式豆沙包，美味诱人。享用时，既可自己品尝，也可送给亲朋好友分享。
通过以上步骤，您可以在家轻松制作出口感十足的花式豆沙包，无论是作为早餐还是下午茶点都非常适合。欢迎根据个人口味和喜好进行创新和调整，打造更多美味花样豆沙包！