儿童辅食蛋饺的家常做法
金针菇都有哪些美味的做法？
金针菇都有哪些美味的做法？
作为一个菌类爱好者，壹周君对这个话题可是极有发言权的。
除了大家熟知的海鲜菇、杏鲍菇、白玉菇外，什么竹荪、茶树菇、姬松茸等，壹周君也是照单全收。
在各种菌类中，金针菇最让人揪心的地方就在于——因为菌丝细，容易夹在牙缝里，特别是在一些需要展现淑女优雅气质的场合慎重。
但因为其百搭个性，特别是好妈妈人设的最佳拍档。给我一包金针菇，我这个毫无厨艺的人，都可以给孩子做出不重样的一周食谱，这个是真的。
高颜值的金针菇菜谱，会让你笑傲朋友圈。
酸汤肥牛金针菇
其实这道菜是壹周君的最爱，特别下饭。
每次吃饭，一度，壹周君出门吃饭必点这个菜，一度让闺蜜还怀疑起，“这爱酸爽，不会是出啥状况吧？”
不过今天给出的是特别的普惠版，老人小孩不爱辣的南方人民，都可以大快朵颐了。
步骤：
1、先将煮熟的蟹黄剥出，下入油锅小火煸炒。
2、再加入鸡和排骨熬制的高汤，大火烧开，
3、加入天然酸——青梅，迅速炖煮，酸甜可口，清爽宜人。
4、将肥牛断生后，下入诱人的黄色鲜汤之中，搅动五秒钟出锅。
5、将金针菇、丝瓜煸炒后垫底，撒上蟹黄，配上小酸柑，一道鲜翠欲滴、黄亮诱人、酸辣可口的鲜香酸汤肥牛大功告成！
当然你也可以发挥创意，加点西红柿什么的，都可以给本来就滋味满满的菜品更添惊喜。
壹周君极力推荐这道养生素什锦
养生可不是爹爹婆婆的专利，作为一个爱生活的90后老阿姨，壹周君必须强烈安利这道菜。
这道菜吃起来清淡适口，鲜味十足。做法也非常简单，食材完全可以随自己的喜好来选择。
步骤：
1、豆腐半块、香菇四五个、干豆皮1张、杏鲍菇1根、胡萝卜1根、金针菇1小把、葱适量、姜适量，切片备用。
2、往平底锅内倒入适量的油，油热后将豆腐放入平底锅内，小火煎至两面微黄。（全程一定要用小火）
3、将葱段和姜片放入锅底，然后依次将干皮豆、香菇、杏鲍菇、胡萝卜、豆腐放入砂锅中，再倒入1碗清水（当然也可以用高汤咯）。
4、将金针菇放入锅中再次烧开，然后放入2勺盐、1勺鸡精、1勺白胡椒粉调味，出锅前可再淋少许香油味道更好。
烧烤最爱——烤金针菇
虽然是减肥大敌，但是壹周君最爱的不能缺少烧烤，而其中，金针菇就是最好烧烤食材。在高温下，蒜末、剁椒的香味被很好的释放出来！
步骤：
1、金针菇一把，去掉根部，然后清洗干净，蒜切末备用。
2、锅中倒入适量的水，水烧开后将金针菇放到锅中焯30秒，然后捞出。往金针菇中放入剁椒、蒜末、半勺糖拌匀。
3、把金针菇放到锡纸中包裹严实，放到预热好的烤箱，上下火200度烤8分钟。
4、金针菇烤好后取出，把锡纸打开。然后淋少许蒸鱼豉油，再撒上一些香葱末就可以开动了。
在烤之前，给金针菇包上培根，插上牙签！
就成了——让汹涌的口水逆流成河的培根金针菇。
有什么孩子喜欢吃又容易做的早餐么？
谢谢邀请！当了爸妈之后，烦心的事情一件接一件，光是早餐就很为难。小孩每天早上外面吃省心却也担心，然而每天要早早起来做早餐也让父母们力不从心。然而给孩子喂食却一直为难着许多父母，挑选适合的食材，每天变化花样吃法，还要注意营养均衡......这才是整天烦恼父母们的问题。
而身边也有这么一群宝妈，连为孩子做个早餐都能考虑面面俱全，营养均衡的同时，还能让孩子好好吃，这就非常难得了。身边就有这么一个宝妈分享了关于制作孩子喜欢吃的早餐，关键是做起来步骤非常简单。
第一种、混沌。
可以根据宝宝的营养所需或饮食所需，做不同馅料的小馄饨。比如宝宝需要补铁，那我们可以考虑放点点肝脏和红肉，如果宝宝最近某种蔬菜吃的比较少，那我们可以加到猪肉或虾肉中一起打成泥。
还可以直接选用最常的香菇猪肉作为馅料，猪肉中含有丰富的铁和钙，搭配香菇粉中的维生素D，还能促进钙质的吸收。
值得关注一个问题是，1岁以下的宝宝不需要放任何酱油或盐。
制作香菇猪肉馄饨时，先将猪肉切小块，放入辅食机中，加入一点香菇粉和水，搅拌成泥；然后将泥状的馅料装入馄饨中包好，开水混开后放入小馄饨，稍微煮一会儿加入青菜叶，转小火煮5分钟即可食用。在煮的过程建议适时的搅拌，防止粘锅或者馄饨黏在一起。
第二种，鸡蛋饼。
选用的配料也简单：胡萝卜20g、香菇1朵、娃娃菜2片、鸡蛋1个、面粉一勺。
将胡萝卜洗净去皮、切成小块，取两片娃娃菜，去掉根茎部分（根茎部分对于小月龄的宝宝而言比较难咀嚼和吞咽）；
将新鲜香菇清洗干净（粘在上面的泥沙不易被洗掉，在水里放点儿食盐，泡一会儿会更方便清洗），注意干蘑菇要用流动的水冲洗干净，清洗干净后放入清水里再浸泡一段时间。
然后将所有食材混合一起剁成碎末（也可以直接放入料理杯中打成碎末状）；在锅内放少量油热锅，将准备好的蔬菜末倒入锅中翻炒到熟烂；
装盘，待炒熟的蔬菜冷却后，加入鸡蛋搅拌均匀；加入一勺面粉，同样混合搅拌均匀；接下来热锅，锅热后调小火，把鸡蛋液倒入锅内，均匀得平摊在锅底，均匀翻面煎熟即可食用。
第三种、西兰花鸡丝蛋花面。
选用配料：西兰花40-60g，鸡蛋1个，鸡胸肉40g左右，面条适量
将鸡胸脯肉清洗干净，切成小块后放入料理棒中，打成碎末状备用；然后将西兰花洗净，去除根茎部位再切碎；
锅中煮开水，将面条放入开水中焯软后捞出待稍凉后切成短的小条状，方便孩子咀嚼；然后热锅选用少许植物油或者橄榄油煸炒面条，再加入适量水煮开，煮3分钟左右，再放入鸡肉末搅拌开，煮沸；
接下来就放入西兰花碎末煮软，取出鸡蛋打散，慢慢倒入锅中搅拌均匀成蛋花面，用小火再煮一下，待锅内滚开后即可出锅。
以上说到的这几款中，第三种比较适合偏小的孩子。然后在给孩子做早餐时，如果用到鸡蛋一定要煮熟，否则会给孩子带来疾病。另外如果大一点的孩子，我们也不建议选用乳饮料、隔夜菜、高糖零食、方便面、速冻食品等食品，首先这些食品大人本身吃太多也不好，更何况是小孩了，所以不建议家长们给孩子准备着几样食品给孩子当早餐，也尽量不食用。