鸡腿怎么做1岁孩子爱吃
一岁婴儿鸡腿怎么做不柴？
一岁婴儿鸡腿怎么做不柴？
一岁宝宝的肉肉我都是先腌制半个小时在做，放点盐，泡点葱姜水腌制一下，然后一高压锅压15分钟，量多的压久一点，半个小时这样，软烂不柴。
1岁宝宝能吃鸡腿吗？
一岁半的宝宝可以吃鸡腿。鸡腿当中含有一些优质蛋白质，一岁半的宝宝已经具备了咀嚼能力，适量的吃一些鸡腿，能够起到补充营养的作用，有助于促进孩子的身高发育。虽然鸡腿的营养含量比较高，但是不能够过量吃，因为有可能会增加消化道的负担，容易出现积食的情况。
做鸡腿的时候放啤酒了，三岁孩子能吃这种做法的鸡腿吗？
能吃，等你炖好，酒精已经挥发没了
一定不要给孩子吃含酒精佐料烹饪的食物，也不要食用后驾车。央视科普节目早就测试过，啤酒鸭、啤酒鸡、啤酒鸽等，即使高温烹饪过后酒精残留还能超过70%，就算是少量使用的低度料酒都挥发不了多少。
没事，加热以后酒精挥发了。
事实证明，只要不酒精过敏，偶尔一次无伤大雅。
一岁宝宝能吃卤鸡腿么？
当然生活可以给宝宝吃的啦,不过宝宝还太小,你一定要给宝宝弄的烂一些,这样容易消化。还有现在的鸡腿都说生活含激素的,所以尽量让宝宝吃农村家养的。
鸡腿当中含有一些优质蛋白质，一岁半的宝宝已经具备了咀嚼能力，适量的吃一些鸡腿，能够起到补充营养的作用，有助于促进孩子的身高发育。
一岁宝宝可以吃奥尔良鸡腿吗？
一岁宝宝不可以吃奥尔良鸡腿的，毕竟奥尔良鸡腿里面含有调味料太多了，如果让一岁宝宝食用可能会导致他肠胃不适，从而引发腹泻，平时我们可以让宝宝食用一些水煮鸡肉，牛肉，猪肝也是可以帮助宝宝补充身体蛋白质的，或者偶尔还可以让宝宝食用一些水果类的食物，都是可以很好的帮他补充身体维生素的。
宝宝玉米鸡肉肠怎么做？
主料
鸡蛋
1个
鸡肉
100克
玉米粒
40克
米粉
10克
菠菜
适量
辅料
水
适量
步骤
1.准备食材：鸡蛋1个，鸡肉100g，玉米粒40g，宝宝米粉10g，菠菜适量，淀粉少许。PS：小思妈妈要特别提醒的是，3岁以下的宝宝一定要省略玉米粒，因为宝宝可能还不会处理玉米粒，要避免被呛到的风险。
2.将菠菜清洗干净后，用开水焯一下。水开后把菠菜放进去，焯30秒左右水微微变绿后就可以捞出来了。PS：很多亲会担心菠菜含有草酸影响宝宝对钙质的吸收，菠菜中的草酸含量确实比普通的蔬菜要高，我们在吃菠菜的时候，那种涩涩的感觉就是草酸造成的。
3.将焯好的菠菜切成小段，稍候要准备打泥哟。PS：在给菠菜切段之前，要用凉开水镇一下刚焯好的菠菜，可以让菠菜的颜色更翠绿，还能快速给菠菜降温，切得时候就不会那么烫手啦。
4.将切好的菠菜放入搅拌机中，再倒入适量的温水，搅拌成泥状。PS：做菠菜鸡肉肠跟做菠菜面条是有很大的区别，做面条的话需要加好多好多的水来和面，而做鸡肉肠要尽量少加水，水一多就不容易成型了。所以，我们在搅拌菠菜的时候，一定要控制加水量，水千万别加多了。就是尽量少加水，只要保证搅拌机能够带动起来，开始搅拌就可以了。
5.看，这就是搅拌好的菠菜泥了，你可以参考一下上面这张图中菠菜泥的稀稠度。但这些搅拌好的菠菜泥并不是要全部混合到鸡肉中， 我大概取了30克的菠菜泥。PS：如果麻麻们想多做的话，把食材的量加倍，记得菠菜泥的量也要加倍哦！
6.鸡肉提前浸泡，多清洗几次去除血水，然后再把鸡皮、筋膜和肥油给去掉，最后用刀切成小块儿。
7.将鸡肉放入搅拌机中打成泥。PS： 无论是挑选鸡胸肉还是鸡腿肉，都别忘了用手按一下鸡肉，来感受下鸡肉的弹性。因为新鲜的鸡肉肉质紧密，有轻微弹性并且很有光泽，而不新鲜的鸡肉摸起来比较软，没有弹性，甚至还会留下比较明显的手指摸过的痕迹。
8.这是搅拌好的鸡肉泥。PS： 如果你怕做好的肉肠有腥味，在搅拌成肉泥后还可以加一两片柠檬腌制一会儿，柠檬有去腥的作用，用柠檬片腌制一会儿，吃起来也没有那么重的鸡肉腥味了！
9.将1个鸡蛋、之前搅拌好的菠菜泥30克，还有搅拌好的鸡肉馅混合到一起，搅拌均匀。
10.搅拌均匀后，要再仔细的挑一遍肉筋膜，白色条状的就是哦。PS：虽然上面已经除去了一次肉筋膜，但是不会一次性清楚那么干净，就需要麻麻们在搅拌的过程中，要仔细看有没有筋膜，随时要挑出来，肠里有肉筋的话会很影响口感，也不太好嚼。
11.逐次加入米粉。我特意加了点米粉，是因为怕家里囤多了的米粉消耗不掉。如果家里没有米粉的话，就省略这一步，稍候在下一步多加一点淀粉来帮助成型就可以啦。
12.将米粉搅拌均匀。PS：这一步也非常重要，是最后能不能成功的关键！要一点点加入米粉搅拌哦，不要全部倒进去，会因为量大而搅拌不均匀产生米粉疙瘩，既影响口感又不美观哦。麻麻们要有点耐心哦，直到搅拌细腻即可。
13.加入5g的玉米淀粉，使鸡肉肠更容易成型。
14.搅拌均匀，像上图的稀稠度就可以了。PS：如果经常做鸡肉肠的话，是完全可以不按照我这个比例来的，只要保证搅拌好之后像我这样的稀稠度就可以了。
15.加入玉米粒，搅拌均匀。PS：因为我自己很喜欢吃玉米肠，所以这次就突发奇想地加了点玉米粒，你别说，口感还真的很特别。因为小思同学现在3岁多了，也学会如何咀嚼玉米粒， 但吃的时候，还是要看紧宝宝别跑跳打闹，避免呛到。3岁以下的宝宝不能直接添加玉米粒哦，需要省略这一步了。
16.将搅拌好的肉馅放进裱花袋中，裱花袋前尖剪一个小口。PS：找一个深一点的杯子，把裱花袋撑开，这样再往里加虾肉泥就会特别方便干净，再也不用弄的到处都是啦！裱花袋前口的大小剪成麻麻们想要做成肠的粗细即可。
17.将虾泥挤到锡纸上。PS：因为我剪的口比较小，所以我挤出来三条，如果麻麻们剪的口比较大，挤一条粗的就可以啦~
18.把锡纸包着鸡肉肠卷起来，两边拧紧，上锅蒸20分钟。PS：必须要拧紧哦，以免在蒸的过程中受热张开。因为火候不一样，所以麻麻们最好打开一个看看是否全熟了，如果不熟则需要再蒸的久一点。
19.熟了之后放凉去除锡纸就可以开吃啦。可以多做一些，吃不完，放进冰箱冷冻起来，随吃随取，很方便的哦！注意！是熟的冷冻起来哦~
小贴士
因为我自己很喜欢吃带玉米粒的鸡肉肠，所以这次尝试了加玉米粒的香肠，很成功哦，但一定要注意3岁以下的宝宝不能直接添加玉米粒哦，需要省略这一步了。