巧克力坚果面包 手工巧克力坚果面包制作步骤

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分类:生活百科
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做面包不再是高难度任务,利用现代厨房利器,我们可以在家中轻松制作出新鲜、美味且个性十足的面包。今天让我们一起探索家庭DIY土司的乐趣,这次的配方中融入了香浓的巧克力和香脆的坚果,让口感更加丰富多样。下面就跟着我一步步来制作这款手工巧克力坚果面包吧!

手工巧克力坚果面包制作步骤

准备材料和原料

首先,准备好所需的食材和材料:巧克力、坚果、面粉、白糖、奶粉、细盐、鸡蛋、酵母、黄油等。将巧克力隔水融化后加入面桶中,然后按顺序加入白糖、奶粉、细盐、鸡蛋,接着倒入面粉并在顶部撒上酵母。

揉面和添加坚果

启动面包机的自动和面功能,让面团揉至光滑均匀。随后将核桃碾碎并放入果料箱中备用。当面团揉好后,将其放入果料盒中,并加入适量黄油。选择标准面包功能,继续揉发面团。同时另外备好适量的坚果待用。

表面涂抹蛋液和点缀坚果

当面团发酵至理想状态时,在面包表面均匀刷上蛋液,然后将事先准备好的坚果点缀在面包表面。最后盖上面包机盖,启动烘烤程序,让面包机自动完成烘焙过程。

切片享用

待面包烤制完成后,取出放凉后即可切片享用。手工制作的巧克力坚果面包香甜可口,口感丰富,营养丰富,是早餐或下午茶的完美伴侣。快尝一口,感受家制面包的温暖和幸福!