蒜香鸡翅的做法
蒜香鸡翅是一道美味可口的家常菜，下面将详细介绍制作方法，让您也能在家轻松享受到这道美食。
蒜香鸡翅的做法：口感鲜嫩，香气扑鼻
准备食材和腌制：
首先将鸡翅洗净剁成大块，在一个容器中加入适量盐、酱油、蚝油，将鸡翅均匀涂抹上调料，然后进行腌制，时间最好为1小时，让鸡翅充分入味。
炸制鸡翅：
接着将大蒜剁成末，锅中加热适量食用油，待油热后将腌制好的鸡块放入锅中炸制，炸至金黄色后捞出备用。再将切好的大蒜末放入锅中炒香，让香气四溢。
翻炒出香味：
随后将炸制过的鸡块放入锅中，倒入适量生抽、盐和黑胡椒粉，翻炒均匀，让鸡翅充分吸收调味料的香气，保持鸡肉的鲜嫩口感。
撒上葱花即可食用：
最后，在炒制均匀后，撒上新鲜的葱花提味，稍微翻炒即可出锅。这样一道香气扑鼻、口感鲜嫩的蒜香鸡翅就完成了。
无论是作为下饭菜还是下酒小吃，蒜香鸡翅都能带来满满的幸福感。快准备食材动手制作吧，让您的家人朋友共同品尝这道美味佳肴吧！