不粘锅底为什么中间高 新买的平底不粘锅，在电磁炉上用过以后发现中间凸了起来？

不粘锅底为什么中间高

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为什么不粘锅总是锅底中间受热呢？

新买的平底不粘锅，在电磁炉上用过以后发现中间凸了起来？

这个锅的底部有一个导磁片，一般是不锈钢的，所以可以用在电磁炉上。

而中间的导磁片不耐热，而且因为比较薄，加热时比不粘锅本身热，长时间加热容易膨胀，所以时间长了会变形。

而且厂家做不粘锅的时候会有点凹，所以凸的样子会比较明显。

一般的不粘锅凸起不明显，基本还是可以用的，不会太影响正常使用。如果你不 t想用这种凸起的不粘锅，建议购买时尽量买不锈钢材质的锅，使用时注意保养，不要损坏不粘锅表面的涂层，这样才能正常使用。

麦饭石不粘锅中间凸起不聚油？

1.不粘锅中间凸起不积油的原因:一般中间凸起的不粘锅基本都是铝制的。这种不粘锅不仅可以用在炉子上，还可以用在电磁炉上。

2.这个锅的底部有一个导磁片，一般是不锈钢的，所以可以用在电磁炉上。

康巴赫不粘锅锅底凸出？

锅中间凸起是正常的。中间是加热最集中的区域，所以温度最高，所以锅用久了中间就鼓起来了。如果想让锅中间不鼓起来，可以先给油或者水，不用烘干就可以控制锅底温度。

平底锅适用于烤、烘、蒸、烤或煎海鲜、肉类和家禽，烹饪蔬菜或易于用手指食用的健康小吃。

锅是烹调食物的一种器具，是一种直径约20至30厘米、锅沿较低、向外倾斜的铁质平底炊具。现在制造商一般都改用较轻的铝作为制造材料。

苏泊尔臻晶不粘炒锅为什么中间高一圈低？

雪平锅锅底凸起？

现在的锅，加热后中间凸起，是为了防止干烧时锅底平面开裂。还有一点就是现在人们讲究少油，这样不粘锅中间抬高后油就会四处流动，食物吸收的油就会减少，这样人们在吃饭的时候就不会摄入太多的油。如果想买平底无突起的锅，可以选择铸铁锅。

新买的平底不粘锅，在电磁炉上用过以后发现中间凸了起来？

锅的质量太差了。锅受热会膨胀，这是常识。因为受热不均匀(中间温度高，边缘温度低)，中间会鼓包。

新买的平底不粘锅，在电磁炉上用过以后发现中间凸了起来？

锅的质量太差了。锅受热会膨胀，这是常识。因为受热不均匀(中间温度高，边缘温度低)，中间会鼓包。

echo4-@。com回答:锅中间高两边低的原因是:

1.使用时间长了，锅受热不均匀，导致中间鼓起。所以在我们的日常使用中，要尽量让锅底受热均匀，这样才能更好的维持锅的使用寿命。2.买锅的时候一定要买材质好、厚度高或者品牌好的锅。